北宋真宗年间，辽军大举攻宋，要塞澶州危急。真宗皇帝率禁军主力增援，然而，大军到了黄河岸边，真宗却因畏怕危险，不敢过河，以寇准为首的主战派与以丁谓为首的主和派发生了激烈第争执，以致于寇准情急之下收拉皇帝的衣袖，造成局势失控…

溯源面条流变的精彩故事和吴堡空心挂面的历史；以空心挂面制作者为注脚，揭秘吴堡空心挂面制作的神秘工艺；借由不同厨师的视角，呈现空心挂面美食的绝美风味。深入乡村社会，记录吴堡空心挂面独一无二的民俗文化故事；穿越于 3 位不同年…